イベント情報

ＦＭ福岡モーニングジャムの「博多和牛大好き！」、第３回目は、キリンビアファーム　店長　森　正徳さんです。

実は、キリンビアファームさんと博多和牛とは、深い関係があります。ビールに使った麦汁の栄養価の高い絞りかすを、博多和牛の飼料としてご提供いただいき、それを食べて美味しく育った博多和牛を、レストランでご提供いただいているのです。

番組では、博多和牛を使ったグランドメニューをご紹介していただきました。

「博多和牛ロースステーキ」４，０８０円……肉の甘みがビールにとてもよく合うステーキです。

「博多和牛ご膳」３，０８０円……博多和牛ロースに、地元の野菜を使ったサラダ、小鉢、赤だし、香の物と、和風に仕上げた定食です。

「焼肉用ザブトン」１，８８０円……柔らかい肉質で、脂の甘みがしっかりと味わえます。

「博多和牛ステーキ丼」２，９８０円……肉厚な博多和牛のロースステーキをのせた贅沢な丼で、１１月末までの期間限定です。

まさに今、キリンのビール工場の前に広がる「キリン花園」には、推定１０００万本のコスモスが咲き乱れ、最高のインスタ映えスポットとなっています。（無料駐車場あり）

「あさくらキリンコスモスフェスタ」も、１１月４日まで開催中です。今年は残暑の影響で開花が遅れ、１１月１５日頃までは見頃が続きそうです。皆様も、福岡を代表する絶景をご覧に、足をお運びください！

（博多和牛が食べられるこだわりの２４店は、博多和牛グルメガイド２０２４をご覧ください。）