事業案内

博多和牛の取り組み

私どもは消費者へ安全・安心な牛肉をお届けするため、平成17年10月に「博多和牛販売促進協議会」を立ち上げました。
博多和牛販売促進協議会は消費者の食肉の安全・安心への関心、『生産者の顔が見える』牛肉の生産・流通・販売が強く求められていることに対応するため、また、関係団体等との連携のもとに県下一体となった博多和牛の生産体制確立と適正な流通促進のため、各種事業内容に取り組んでいます。
平成20年4月からは新しい体制をスタートさせました。これからも皆さんのご期待に応えるため努力して参ります。

博多和牛販売促進協議会構成団体

構成団体・役職名
福岡県肉用牛生産者の会 会長
副会長
JA部会 部会長
同部会事務局
同部会構成団体
福岡食肉市場部会 部会長
同部会事務局
同部会構成団体
福岡県 農林水産部畜産課
(社)福岡県畜産協会 専務理事

連携・助言指導等

  • JA部会
    市場:JA全農ミートフーズ(株)九州営業本部
  • 出荷
  • 福岡食肉市場部会
    市場:福岡食肉市場株式会社
  • 出荷

福岡県肉用牛生産者の会

令和2年度事業報告

博多和牛販売促進協議会は、生産者をはじめ県、関係団体が一体となった販売促進活動を行う推進体制を構築して2年度で13年目となりました。
当協議会は消費者の食肉の安全・安心への関心の高まり、「生産者の顔が見える」牛肉の生産・流通・販売が強く求められていることに対応するため、関係団体等との連携のもとに計画的・統一的な博多和牛の生産体制確立と販売促進のため、各種事業等に取り組んで参りました。

2年度は、新型コロナウィルス感染症が猛威を振るい、畜産物価格は大幅に下落し、なかでも和牛枝肉価格は大幅に落ち込みました。
しかしながら、その後、皆様方の応援により、畜産物の価格も回復基調にあります。深く感謝を申し上げます。

1. 博多和牛をFM福岡「モーニング・ジャム」でPR

FM福岡の人気番組「モーニング・ジャム」に、博多和牛協力店に出演していただき、博多和牛をPRしました。
また、ラジオカー現地取材には柳川の(有)清柳食産に出演して頂きました。
令和2年度は、リスナーに10/22西鉄ホテル食事券ペア5組、10/29、11/5、11/12は、博多和牛1万円ステーキを合計10名の方にプレゼントしました。

10/22 西鉄ホテルズ営業戦略部 岩永 涼さん
10/29 ヌルボンガーデン春日店長 岩崎 香月さん
11/5 JA全農ふくれん 岡島 健剛さん
11/12 大熊畜産 大熊 茂成さん
11/6 清柳食産 池松 英明さん

2. 博多和牛のブランド向上のための各種取組

(1)福岡ウエブ物産展に協賛

福岡ウエブ物産展に協賛し、協議会独自に読売、朝日、西日本、毎日の各新聞で、6/24~6/26の期間に広告を掲載、またSNSによる情報発信を行いました。

(2)動画やグルメガイドの作成と懸賞キャンペーン

①動画の作成

ア 生産者6名の方にご出演を頂き動画を作成しました。また、この中で、生産者の皆様方の写真を使わせて頂き、博多和牛販売促進協議会の歩みも紹介させて頂きました。
イ ホームページやYouTubeに掲載し、博多和牛の魅力を発信しました。

②グルメガイドの作成(10,000部)

フェア協力店や関係機関に配布し、また県内のファミリーマート全店にも配架させていただきました。

③第1回 博多和牛1万円ステーキが当たるクイズキャンペーン

応募総数4,935通、当選者20名(11月1日~11月30日に実施)

④第2回 博多和牛5,000円のギフト券が当たる新春お年玉クイズキャンペーン

1/5西日本新聞に広告掲載、googleにバナー広告
応募総数10,825通、当選者30名(1月5日~2月5日に実施)

(3)西鉄ホテル博多和牛フェアに協賛

西鉄ホテルで8/1~11/30に開催された博多和牛フェアに協賛させて頂きました。

(4)福食部会の「うきは祭り2020」に協賛

11/23に開催された「うきは祭り2020」で博多和牛の試食宣伝活動に協賛しました。

3. 博多和牛の美味しさを実感

(1)博多和牛フェア懸賞キャンペーンの当選者に博多和牛を提供

(2)FM福岡モーニング・ジャム番組用に博多和牛を提供

(3)阪急デパートで開催されている料理研究家の山際千津枝先生主催の料理教室に博多和牛を提供(3回開催)